家常炒辣子鸡块的做法 ，家常炒辣子鸡块的做法大全

发布时间：2025-06-07 03:02:55 来源：悦刻正品供应链 作者：悦刻正品云仓

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本文目录

1. 西安李姐排骨炖土豆家常做法
2. 土豆怎么做好吃 ，排骨排骨红烧排骨土豆的土豆土豆家常做法
3. 排骨炖土豆的家常做法孙小厨

西安李姐排骨炖土豆家常做法

原料：土豆、排骨、做法做法大蒜 、大全大全八角、家常家常桂皮、草果  、肉桂、白芷、花椒、香叶、生抽 、老抽
、盐 、白糖。

做法步骤 
：

第1步、排骨切段用泡水，泡出血水后洗干净沥干水备用
。

第2步  、土豆去皮滚刀切块备用 。

第3步 、大蒜切块备用。

第4步 、沥干水的排骨加入盐、生抽、花生油，搅拌均匀后腌制15分钟
。（因为排骨没有焯水，所以要腌制一下。一是入味，二是去腥） 。

第5步 、起干净锅热油炒香大蒜后加入八角、白芷
、香叶、桂皮、草果、肉蔻
、花椒炒香。

第6步
、加入腌制好的排骨翻炒 。

第7步 、排骨变白后加入老抽 ，生抽 ，白糖翻炒均匀 。

第8步、加入开水煮
。

第9步 、大火煮开后转小火煮至排骨肉质稍软。

第10步、加入土豆继续焖煮
。

第11步、土豆稍微可以咬动时转大火收汁
。

第12步 、加入盐调味即可出锅。

土豆怎么做好吃，红烧排骨土豆的家常做法

原料：猪排骨 、土豆、红烧酱油、盐、八角 、大蒜、姜
、料酒
。

做法步骤：

第1步
、排骨剁小块，洗净，入凉水锅中。

第2步、大火煮开 ，去除杂质 ，然后用筷子直接从锅中捞出 ，无需再冲洗  。

第3步、锅中多倒些热水 ，倒入适量的红烧酱油、大蒜、姜片、八角，煮开。

第4步 、将焯水后的排骨入汤中，倒入料酒盖盖 ，小火焖炖 。

第5步 、土豆削外皮 ，洗净。

第6步
、切成滚刀块。

第7步、打开锅，筷子可以轻松扎透肉块。

第8步、将土豆块入锅中 ，翻拌均匀，如果汤少，可以适当加一些热水，根据口味加盐
。

第9步  、盖盖，小火焖至土豆软糯熟烂，关火盛出 。好吃
 ！

排骨炖土豆的家常做法孙小厨

1 
、土豆100克切块，蒜5克切片，水500毫升
，冷水浸泡1小时；2、倒入排骨500克 ，酱油10毫升，料酒10毫升，姜1个，花椒5克
，八角1个 ，桂皮1个，葱1根 ，盐2克
，水500毫升，炖煮半小时
，取出葱备用；3 
、另起锅倒入油50毫升，倒入蒜片
，倒入土豆块，翻炒均匀 ，酱油15毫升，倒入排骨  ，倒入高汤100毫升，焖煮10分钟，撒上葱花5克 ，焖2到3分钟即可。

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